Eine Kirche mit bewegter Geschichte, die nach einem alten Lorbeerhain benannt wurde. Hier findest du Pietro da Cortonas erstes großes Altarbild und ein schlicht gehaltenes Grab von Papst Eugenius IV., der lieber Unsummen für seine goldene Tiara ausgab. Der Renaissance-Kreuzgang und das mit Fresken bemalte Refektorium lohnen den Besuch.